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Vorspeisen und Snacks von A-Z

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Vorspeisen

Wenn der Anfang erst gemacht ist … läuft das Hauptgericht fast wie von selbst. Sie heißen Tapas, Fingerfood oder Hors d’oeuvre und ohne sie wär’ jedes Menü nur halb so schön.
Über 230 Rezepte zeigen die ganze Vielfalt der Vorspeisen und Snacks. Wie immer alphabetisch sortiert vom Antipasti-Teller, über Pilz-Bruschetta, Spiegelei-Crostini, scharfen Pumpernickeltalern und pikanten Kroepoek-Häppchen bis zu Zwiebeltörtchen. Absolute Highlights als Appetitanreger oder auch für den kleinen Hunger.


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Vorspeisen und Snacks von A-Z

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Autor: Martin Osman Hamann »

Martin Osman Hamann bloggt hier schon seit 2009 und es ist immer noch so aufregend wie am Ersten Tag. Was wahrscheinlich daher rührt weil er bisher nur 1 Artikel oder so veröffentlicht hat :)

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Kommentare

3 Reaktionen zu “Vorspeisen und Snacks von A-Z”

  1. 2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Perfekt, 15. Mai 2013
    Von 
    Elisabeth Meir – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Vorspeisen und Snacks von A-Z (Gebundene Ausgabe)
    Das Optimale

    Ich habe öfters kleine Buffets zu gestalten und mit diesem Buch ist es klasse. Viele leckere, ausgefallene Rezepte die man sonst nirgends probieren kann.
    Gut beschrieben, funktioniert auch so.

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  2. 1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Vorspeisen, 11. Mai 2014
    Von 
    witha – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Vorspeisen und Snacks von A-Z (Gebundene Ausgabe)
    Ein tolles Kochbuch mit vielen neuen Anregungen für kleine Vorspeisen. Mittlerweile habe ich ein Drittel der Rezepte ausprobiert und alles gelingt einfach und unkompliziert. Meinen Gästen hat es auch immer gut geschmeckt. Es sind Rezepte, die man zwischendurch als kleinen Snack genießen kann, bei Partys anbietet oder viele Kleinigkeiten für ein mehrgängiges Menü zubereiten kann. Dieses Kochbuch hat mich ganz besonders begeistert und ich kann es nur weiterempfehlen.
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  3. 3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Tolle Rezepte von A-Z. Leicht nachzukochen /-backen für jeden geselligen Anlass., 27. Oktober 2013
    Von 
    touche-à-tout – Alle meine Rezensionen ansehen

    Rezension bezieht sich auf: Vorspeisen und Snacks von A-Z (Kindle Edition)
    Inhalt:

    – Schnittchen, Canapés und Sandwiches
    – Antipasti, Tapas, Mezze & Co.
    – Fingerfood & Knaberreien
    – Pikantes Gebäck
    – Kleine Mahlzeiten
    – Beilagen, Dips & Co.
    – Süßes

    Die Rezepte sind leicht verständlich geschrieben, beinhalten eine genaue Zutatenliste und eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung. Sie werden von tollen Food-Fotos begleitet.

    z.B.:

    gefülltes Käsebrot, spanische Teigtäschchen, Nigiri-Sushi mit Lachs, Mezze-Gebäck, Filetbrot, Chorizo-Spießchen, Zitronenkartoffeln, Schafskäseröllchen, Spinat-Tortilla, Gemüse-Carpaccio, gebackene Tintenfischringe, gefüllte Putenröllchen, asiatische Hackbällchen, Tomaten-Zwiebel-Salat usw.

    In den einzelnen Rezepten finden wir Angaben zu:

    – Stück/ Anzahl/ Portion
    – Zubereitungs- /Backzeit
    – Nährwerte pro Portion
    – Temperatur und Einstellung des Backofens

    Das Rezept-Register im letzten Teil des Buchs ist innerhalb der einzelnen Rubriken alphabetisch sortiert.

    Mit diesem tollen Buch ist man für jedes Party-Buffet, jede Geburtstagsfeier, jeden TV- oder DVD-Abend in geselliger Runde bestens gerüstet.

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