Sich die Ernte teilen: Einführung in die solidarische Landwirtschaft

Landwirtschaft

Das Ideal einer Solidarischen Landwirtschaft ist ein vielseitiger bäuerlicher Betrieb, der eine Gruppe von Menschen ernährt, die sich die Kosten, die Risiken und die Ernte untereinander aufteilen. Sie kommen in den Genuss frischer Lebensmittel aus ökologischem Anbau, bewahren Ackerland in ihrer Region und sichern die Existenz der Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten. Verbraucher übernehmen Verantwortung für die Art und Weise, wie ihre Nahrungsmittel erzeugt werden und können so Mit-Bauern in „ihrer“ Landwirtschaft sein. Diese Form einer lokalen Lebensmittelversorgung kann gleichermaßen von Nicht-Landwirten, wie von Landwirten und Gärtnern initiiert werden.
Dieses Buch bietet allen Interessierten einen Einstieg in die relevanten Aspekte für den Aufbau von solidarischen Landwirtschaften, gibt Erfahrungswissen weiter und enthält Hinweise für weiterführende Informationen.
Darüber hinaus vermittelt es Einblicke in die Bedingungen und Zusammenhänge landwirtschaftlicher Tätigkeiten und sozialer Prozesse, um das gegenseitige Verständnis von Bauern und Mit-Bauern zu fördern, damit daraus fruchtbare Gemeinschaften entstehen können.
Das der Solidarischen Landwirtschaft zugrunde liegende Konzept der „Community supported agriculture- CSA“ (engl. gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft) wird schon seit über 30 Jahren in vielen Ländern erfolgreich umgesetzt und es hat seine mannigfaltigsten Spielformen, da die Voraussetzungen eines jeden Hofes und die Bedürfnisse der Menschen von Ort zu Ort verschieden sind.
Das große Potential der Solidarischen Landwirtschaft liegt darin, dass wir uns wieder verbinden mit dem Land das uns ernährt und dadurch das Verständnis wächst, unsere Lebensweise insgesamt zukunftsfähiger zu gestalten.


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2 Replies to “Sich die Ernte teilen: Einführung in die solidarische Landwirtschaft”

  1. 0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Praxisbuch zur solidarischen Landwirtschaft, 23. März 2014
    Von 
    Jutta Kr̦ll РAlle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Sich die Ernte teilen … Einführung in die Solidarische Landwirtschaft (Taschenbuch)
    Praktische Ratschläge zur solidarischen Landwirtschaft

    sehr konkret und anschaulich, gut umsetzbar, mit Zahlen, viele Erfahrungen und Beispiele. Kann ich nur empfehlen.

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  2. 0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Schöne Einführung, 6. November 2013
    Von 
    Klaus Dieter Meyer – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Sich die Ernte teilen … Einführung in die Solidarische Landwirtschaft (Taschenbuch)
    Das Buch bietet eine schöne EInführung in das Thema Solidarische Landwirtschaft. Wer ein Projekt starten will kann hier erfahren, auch welche schritte es ankommt.
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