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Schwedische Landfrauenküche: Das Beste aus 10 Jahren Schwedenküche

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Schwedisch

Herbstzeit ist Kochzeit. November- Special. Statt 7,99€ im November auf 3,99 € gesenkt.

In diesem Buch möchte ich Ihnen das Beste aus 10 Jahren Küchen und Kocherfahrung auf dem schwedischen Land präsentieren. Ich war viele Jahre in der schwedischen Gastronomie tätig und als eifrige „husmor“ habe ich auch in meiner Freizeit fleißig gesaftet, eingekocht und experimentiert.

Hej då Köttbullar, Kåldolmar und Fläskfilegryta und hej zur neuen Schweden- Küche. Die moderne schwedische Küche ist weitaus grüner und weniger fleischig als die gute alte Husmanskost und behält trotzdem dank der landestypischen Zutaten ihren speziellen Charakter bei.


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Schwedische Landfrauenküche: Das Beste aus 10 Jahren Schwedenküche

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Autor: Martin Osman Hamann »

Martin Osman Hamann bloggt hier schon seit 2009 und es ist immer noch so aufregend wie am Ersten Tag. Was wahrscheinlich daher rührt weil er bisher nur 1 Artikel oder so veröffentlicht hat :)

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