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  1. BuchfreundinAnne
    ·
    7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Quinoa Superfood mit gesunden und leckeren Rezepten, 31. Oktober 2015
    Von 
    BuchfreundinAnne (NRW) – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Quinoa: Das Kochbuch – Entdecken Sie die Kraft des antiken Superfoods Quinoa – Leckere und einfache Quinoa Rezepte für jeden Anlass (inkl. veganer & vegetarischer Gerichte) (Kindle Edition)
    Man hört in letzter Zeit so viel von Quinoa.- Doch was ist das eigentlich? Aus diesem Grund habe ich mir den Ratgeber gekauft, ich wollte wissen, was es mit dem als Superfood angepriesenem Korn auf sich hat und welche Einsatzmöglichkeiten es in der alltäglichen Küche bietet. Da wir auch gerne Reis und Couscous essen, möchte ich Quinoa unbedingt mal ausprobieren. Der gesundheitliche Aspekt ist natürlich auch wichtig, es enthält viele Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellt. Die enthaltenen Rezepte sind leicht zu machen, man kann auch viele vegetarische und vegane Gerichte damit zubereiten. Auch als Beilage kann man Quinoa gut verwenden. Auf jeden Fall mal was anderes. Bei uns wird gleich am Wochenende das „Mediterrane Hühnchen mit Quinoa Schmorpfanne“ ausprobiert, das klingt verlockend. Die Rezepte für Salate kann ich mir besonders für den Sommer gut vorstellen. Nachspeisen gibt es auch – und die gehen bekanntlich immer.
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  2. Montklamott
    ·
    5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Quinoa, das neue Superfood…, 7. März 2016
    Von 
    Montklamott (~ Elbflorenz ~) – Alle meine Rezensionen ansehen
    (TOP 500 REZENSENT)
      

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Quinoa: Das Kochbuch – Entdecken Sie die Kraft des antiken Superfoods Quinoa – Leckere und einfache Quinoa Rezepte für jeden Anlass (inkl. veganer & vegetarischer Gerichte) (Kindle Edition)
    …über das alle Welt spricht. Doch was ist das eigentlich? Was macht es zum Superfood? Und wie kann man es überhaupt einsetzen? All diese Fragen beantwortet dieses Buch. Es gibt allgemeine Informationen über das Nahrungsmittel Quinoa, seine Einsatzmöglichkeiten in Form von
    Rezepten und einiges Wissenswerte über gesundheitliche Vorteile und Effekte.

    Inhaltliche Themen:

    Kapitel 1: Was ist Quinoa und was ist drin?
    Kapitel 2: Gesundheitliche Aspekte
    Kapitel 3: Wie kocht man Quinoa am gesündesten?
    Kapitel 4: Rezepte

    Die Rezepte (alle unbebildert) sind vielfältig und aus verschiedenen Bereichen (Frühstück, Salate, Suppen, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische und vegane Gerichte, Desserts). Alle Zubereitungsschritte sind gut beschrieben.

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  3. Anonymous
    ·
    5.0 von 5 Sternen
    auch für Veganer und Vegetarier!, 13. März 2016
    Von 
    Ralf_N – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Quinoa: Das Kochbuch – Entdecken Sie die Kraft des antiken Superfoods Quinoa – Leckere und einfache Quinoa Rezepte für jeden Anlass (Taschenbuch)
    "Das Kochbuch beinhaltet sehr viele Rezepte für das Frühstück, Mittag- und Abendessen und Desserts. Es hat auch einige Rezepte für Vegetarier und Veganer drin, was mich überzeugt hat, das Buch zu kaufen, denn ich bin Vegetarier!
    Das Quinoa ist so einfach anzuwenden wie Reis und benötigt auch ungefähr so viel Zeit. Aber ist gesünder. Ich bin wirklich begeistert von diesem Superfood!
    Nachdem ich nun gesehen habe, was man damit alles zubereiten kann, bin ich ein absoluter Fan von Quinoa!"
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