Norddeutsche Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern (Spezialitäten aus der Region)

Google Anzeigen

Friesisch

Pann?sch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck – der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei be?nden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Ge?ügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region.

Die Küste mit ihren häu?gen Wetterwechseln und das weite fruchtbare Land hinter dem Deich haben Land und Leute, aber auch die bodenständige Küche dieses Landstrichs geprägt. Typisch norddeutsch ist der Dreiklang von Fleisch, Gemüse und Obst, eine Melange von Süßem, Salzigem und Saurem, die man kosten muss, um sie schätzen zu lernen.

"Am besten wird gegessen in der Welt in Hamburg“, stellte zu Beginn des 20. Jahrhunderts Detlev von Liliencorn frohgemut fest. Und dieser Meinung werden Sie sich – ausgedehnt auf die Küche Norddeutschlands – nach der Lektüre dieses Kochbuchs gewiss gerne anschließen.


Mehr auf Amazon:

Norddeutsche Küche: Die schönsten Spezialitäten aus Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern (Spezialitäten aus der Region)

Facebook Like
Autor: Martin Osman Hamann »

Martin Osman Hamann bloggt hier schon seit 2009 und es ist immer noch so aufregend wie am Ersten Tag. Was wahrscheinlich daher rührt weil er bisher nur 1 Artikel oder so veröffentlicht hat :)

Diesen Blog-Autor abonnieren:

Auf Facebook teile ich persönliche Dinge und stelle neue Projekte vor
YouTube nutze ich zurzeit noch nicht voll aus, kann aber noch kommen
Auf Google+ poste ich vorallem lustige Gifs und krankes Zeug
  Auf Twitter retweete ich lustige Tweets und twittere meine Posts
  Auf SoundCloud reposte ich Songs die ich gerne höre & lege Listen an
This post has been viewed 193 times

2 Kommentare

doFollow
  1. 1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Interessant, 2. Januar 2014
    Von 
    Peter – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Norddeutsche Küche: Spezialitäten aus der Region (Broschiert)
    War als Geschenk für eine Freundin gedacht, die den schönen Norden verlässt. Ist gut angekommen. Schönes Geschenk für eine Frau.
    Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 

    War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja
    Nein

    Missbrauch melden
    | Kommentar als Link

    Kommentar Kommentar

  2. 3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    3.0 von 5 Sternen
    Ganz gut, 27. August 2013
    Von 
    Anne Petzold – Alle meine Rezensionen ansehen

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Norddeutsche Küche: Spezialitäten aus der Region (Broschiert)
    Die Rezepte darin sind nichts neues aber sie sind auch nicht schlecht….Einge Rezepte findet man nicht in jedem Kochbuch und manche sind in allen drinn. aber wenn man alles zusammen haben möchte dann ist das Buch durchaus eine gute Empfehlung
    Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 

    War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja
    Nein

    Missbrauch melden
    | Kommentar als Link

    Kommentar Kommentar

Kommentar zum Artikel verfassen

Pflichtfelder *

Vollständiger Name. Wird, falls vorhanden, mit Ihrer Homepage verlinkt.

Optional, nicht erforderlich.