Die Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens

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Lebensmittelchemie

„Die Suppe lügt“, sagt Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm und zeigt in dem Klassiker der Verbraucher-Bücher, wo tagtäglich in der Lebensmittelindustrie betrogen wird. Anhand vieler Beispiele zeigt Grimm auf, wo der Verbraucher ein vermeintlich gesundes Produkt kauft und was tatsächlich in den Lebensmitteln enthalten ist!


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